青少年的穿衣搭配 家有初中生,妈妈换着花样做早餐,七天不重样,营养健康简单好吃
家有初中生,妈妈换着花样做早餐,七天不重样,营养健康简单好吃
哈喽,又到了每周早餐合集分享的时刻!我坚持为家里的初中生准备七天不重样的早餐,看到留言区好多妈妈都说早上五点就起床做饭,真心不容易。尤其是天冷的时候,能天天早起,全靠对孩子的爱在支撑啊。
今天分享我家一周的早餐搭配,做法都很简单,不用起太早,大部分半小时内就能搞定。有些甚至只需要十来分钟,如果你也在为早餐发愁,不妨来参考一下,找点灵感。
早餐一:南瓜山药小米糊、蒸菜(土豆胡萝卜圆白菜)、羊奶蛋糕、柚子、煮鸡蛋。
南瓜山药小米糊的做法:先把山药去皮切成小块,大约65克,南瓜也去皮切块,180克左右,加上20克小米,一起放进豆浆机。加水到900毫升水位线,然后启动米糊功能或豆浆功能,等个25到30分钟,香喷喷的米糊就做好了。
蒸菜的做法:土豆、胡萝卜和圆白菜都切成细丝,放到小盆里,加点亚麻籽油或香油拌匀,再撒上100克左右面粉,让每根菜丝都裹上面粉。铺在蒸锅里,别太厚,蒸5到10分钟。蒸好后赶紧取出来,加葱花、香菜、盐和鸡精,锅里烧热油,爆香洋葱丝和大蒜,趁热浇上去,拌匀就行。
早餐二:红枣苹果酥梨银耳羹、馒头虾饼三明治。
馒头虾饼三明治的做法:先煎自制虾饼,平底锅刷油,加热后放虾饼煎熟备用。打3个鸡蛋,加点盐和葱花搅匀,锅里再刷油,倒蛋液,放两片馒头片进去,快速翻面让蛋液裹住。撒点黑芝麻,煎到蛋液定型,翻面煎熟。然后把蛋饼两边折起来,一片馒头片上放火腿片、虾饼,挤番茄酱,另一片盖上去,三明治就完成了,营养又美味。
红枣苹果酥梨银耳羹的做法:小锅加水,放有机银耳碎和红枣碎,煮10分钟左右,再加切块的梨和苹果,大火煮开转小火,煮5到10分钟,水果软糯、银耳出胶,汤就浓了。
早餐三:无糖奶茶、蛋挞、火腿萝卜丝饼、黑芝麻丸、火龙果。
无糖奶茶的做法:小锅烧开水,放红茶煮出香味,滤掉茶叶,加纯牛奶搅匀就行,喜欢甜的话可以加点糖。
火腿萝卜丝饼的做法:白萝卜、胡萝卜切丝,火腿切丝,加葱花、鸡蛋、盐和面粉拌匀。平底锅烧热放油,舀一勺面糊进去,两面煎熟就好了。
蛋挞的做法:用现成的蛋挞皮和蛋挞液,省事又方便。蛋挞液倒进蛋挞皮,烤箱210度烤25分钟,香酥蛋挞就出炉了。
早餐四:红薯二米粥、猪肉小笼包、煮鸡蛋、榨菜。
红薯二米粥的做法:提前用电饭锅预约,小米和糯米洗净,红薯切块,加水设好时间,早上起来就有热乎乎的粥了,超级省心。
猪肉小笼包是半成品,一袋8个。4个蒸10分钟,松软可口;另外4个平底锅煎到底部金黄,加点水焖熟,再倒蛋液煎熟,撒黑芝麻,一种包子两种吃法,不浪费还能换口味。平时可以多蒸点冻起来,或者直接买现成的。
周五:山药肉丸鸡蛋汤、煎饼、胡萝卜炒土豆丝、香蕉、黑芝麻丸&小米红枣桂花糕。
山药肉丸鸡蛋汤的做法:猪肉、胡萝卜和山药切块,用绞肉机打成馅,加盐、胡椒粉、生抽、鸡精和葱姜水搅拌上劲。做成大肉丸,小瓦罐里放胡萝卜块、山药片、肉丸,打个鸡蛋,加水、玉米粒和盐,蒸30分钟。出锅放枸杞和葱花,汤鲜味美。
胡萝卜炒土豆丝的做法:胡萝卜、土豆切丝,韭菜切段。热锅放油,爆香葱蒜,炒胡萝卜丝,加土豆丝翻炒,断生后放盐、鸡精和醋调味,最后加韭菜炒匀出锅。
早餐六:牛奶、煮鸡蛋、白灼生菜、小笼包。
周末让孩子自己动手做早餐,他选了十分钟快手的搭配。猪肉小笼包是现成的,蒸10分钟就好,和第四天一样。
一起蒸的还有鸡蛋,用的是黄天鹅可生食鸡蛋,孩子爱吃,蒸10分钟最嫩。如果煮的话,水开煮5-6分钟就行。
白灼生菜的做法:生菜洗净,开水里焯熟,捞出淋生抽,简单清爽。
早餐七:牛奶、蛋煎馒头丁、红豆蛋挞、烤苹果。
蛋煎馒头丁的做法:鸡蛋加盐和葱花打匀,馒头切丁拌进去。热锅放油,倒馒头丁煎到蛋液熟透、表面金黄,香脆可口。
烤苹果的做法:苹果切顶去核,放一勺红糖,盖回去包锡纸,烤箱210度烤30分钟。图里只烤了15分钟,后来又加了时间。
红豆蛋挞的做法:蛋挞皮里放蜜红豆,倒蛋挞液,烤箱210度烤25分钟,甜而不腻。
大家好,我是多妈!谢谢你看完这篇文章。我超爱在厨房捣鼓美食,也喜欢分享,微信公众号“魔多厨房”基本每天更新,欢迎关注,一起交流学习。感谢留言点赞,祝你和家人天天开心!
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